維也納傳統咖啡館---中央咖啡館(Café Central)，創立於1876年，至今已140年。
另一間百年咖啡館，雖然晚皇家御用的Demel咖啡店90年，但名氣也是響噹噹。
中央咖啡館在20世紀，成為文學，政治和科學名流的聚集地。
例如：文學界--心理學家佛洛伊德，奧地利作家Karl Kraus和詩人Hermann Bahr。
政治界--蘇聯共產黨領袖Trotzki等。
他們都經常來中央咖啡館喝咖啡。
一走進咖啡館，除了被華麗典雅的氣勢驚豔到，還被坐在門口這老人小小嚇到，有點真。
選了靠近門口的座位坐下，服務生很快就過來點餐。
大理石柱子，拱形屋頂和璀璨吊燈裝點出獨特的高尚氛圍，彷彿置身在華麗的宮殿內。
因為旅館沒附早餐，所以特地來中央咖啡館吃早餐。
各式各類的蛋糕看起來都好好吃呀！
中央咖啡館有名的也是薩赫蛋糕(Sachertorte)和蘋果捲(Apfelstrudel)。
上一篇 奧地利【維也納】皇室御用之百年老咖啡店的Demel 就都介紹過這兩種蛋糕了。
雖然在Demel吃過了，還是要來比較看看兩家甜點。
在英國最愛吃的千層派
先點壺有維他命C的莓果茶來喝，店家自製的茶包，非常大一條，還送一顆巧克力。
維也納必點的薩赫蛋糕(Sachertorte)，他們家的不用Cream吃起來不會太乾。
我覺得以薩赫蛋糕(Sachertorte)來說，中央咖啡館大勝Demel。
蘋果捲(Apfelstrudel)看起來比Demel好吃，但蘋果很酸，一大早吃這麼酸有點難下嚥。
所以我覺得蘋果捲是Demel大勝中央咖啡館，Demel蘋果捲酸度適中，吃起來較順口。
接下來是點我自己愛吃的奶油千層派，但是吃完前面的蘋果捲後，這個甜甜的奶油千層派吃起來就沒那麼甜，酸度蓋過甜度但也覺得普通。我覺得奶油千層派還是英國連鎖店的patisserie valerie最好吃，每次去吃必點。
一大早的早餐就吃這麼甜滋滋的蛋糕，千萬不要試。
最好吃點可頌麵包墊墊胃在吃甜點比較好，吃完胃都翻騰了。
其他太多甜點我就沒嚐試了，甜點控一定要來嚐試看看。
到維也納記得來感受一下文人雅士愛聚集的中央咖啡館。
營業時間：星期一～星期六 7:30 ~ 22:00
星期日和例假日 10:00 ~ 22:00
鋼琴演奏 每天下午5:00~22:00
交通方式：地鐵UI和U3線到Stephansplatz
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